Přeskočit na obsah

Pojďme na to!

Úplně nezávazně – nabídku pošleme obvykle do druhého pracovního dne.

Příchutě (nepovinné, vyberte až 4)
← Všechny články

Psali o nás – náš příběh na CzechCrunchi

Michaela a Jan Částkovi, zakladatelé Minie’s (foto CzechCrunch)

CzechCrunch vyprávěl náš příběh – od první ochutnávky poffertjes v Amsterdamu po tým, který dnes peče na největších akcích v Česku.

Jak to celé začalo

Poprvé jsme mini lívanečky ochutnali v Amsterdamu, kde se jim říká poffertjes. „Chutnaly totiž úplně skvěle," shrnula pro CzechCrunch Michaela důvod, proč jsme je přivezli do Česka. Speciální gril jsme objednali přímo z Nizozemska – a pak, slovy z článku, „začalo peklo": první festival bez jediné gastro zkušenosti.

Kde jsme dnes

Od roku 2018 se z víkendové bokovky stal poctivý byznys s týmem kolem deseti lidí. Tři roky jsme pekli v Manifesto Marketu na Florenci, každou zimu nás potkáte na největších vánočních trzích na Staroměstském a Václavském náměstí – a čím dál častěji na firemních akcích, natáčeních a festivalech po celé republice.

„Jsme optimisté, neuvědomujeme si navazující problémy," přiznáváme v článku. Ale právě díky tomu dnes lívanečky pečeme i pro Netflix nebo banky.

Pár zajímavostí z článku

  • Speciální gril na poffertjes jsme objednali přímo z Nizozemska – v Česku tehdy nic takového nebylo.
  • Michaela pracuje ve farmacii, Jan spoluzaložil IT agenturu Cleevio – lívanečky vznikly jako společný projekt „bokem".
  • Tři roky jsme měli stálé místo v Manifesto Marketu na Florenci.
  • Každou zimu pečeme na trzích na Staroměstském a Václavském náměstí.
  • Lívanečky jsme vozili i na Slovensko – a kdo ví, kam dojedeme příště.

Co to znamená pro vaši akci

Že si nekupujete experiment. Kupujete tým, který osm let peče pro desetitisíce hostů ročně a zvládne malý teambuilding stejně jako tisícovku porcí na náměstí.

Chci lívanečky na svou akci – nabídku pošleme obvykle do druhého pracovního dne. A celý článek si přečtěte na CzechCrunch.

Chystáte akci?

Napište termín a počet porcí – nabídku pošleme obvykle do druhého pracovního dne.